今回は、9月15日（土）の長岡造形大学祭に合わせて発行される、「長岡野菜BOOK Special 3」について、長岡造形大学の金 先生と、視覚デザイン学科2年の伊藤さん、久保さんにお話を伺いました。

「長岡野菜BOOK」は、長岡野菜ブランド協会が認定した長岡野菜16品目を紹介するフリーペーパーで、今年で5年目の取り組みになります。長岡造形大学の地域協創演習という授業で作成する冊子で、学生が実際に農家の方に取材を行ったり、大学内の畑で栽培を行ったりするなど、企画・編集・デザインは学生が中心となって行いました。

今回発行する「長岡野菜BOOK Special 3」では、「糸うり」と「ゆうごう」を紹介しています。

「長岡野菜BOOK Special 3」は、アオーレ長岡やさいわいプラザなどの市施設、地消地産推進店（ばくばくさんのキャラクターが目印）、市内直売所などで配布しています。

長岡造形大学生ならではのオシャレでかわいいデザインと、長岡野菜の魅力を詰め込んだ1冊をぜひご覧ください。

また、来年3月には、「長岡野菜BOOK vol.7」が発行予定になっています。そちらの方もお楽しみに！

詳しいお話は、下記放送のFMながおか長岡産魅力発見「メイドイン長岡うんめぇーもん市場」でご紹介します。ぜひお聞きください。

■放送日程
2018年9月14日（金）18時30分～18時45分
再放送は、9月21日（金）12時からです。