今回は、長岡市から全国に「地域を食べる」取り組みを広げている「FARM 8」さんの石橋さんにお話を伺いました。

FARM 8は長岡市に拠点を置く会社で、まもなく設立から4年を迎えます。

主に、地場産食材を使った商品の開発、市外・県外・国外に向けたプロモーション活動、地場産食材のPR方法のコンサルティングなどを行っています。

FARM 8の人気商品の1つに「パンde酒粕」という商品があります。これはマーガリンのようにパンに塗って食べることができる「スプレッド」で、めざましテレビにも取り上げられました。酒粕の材料となるお米は長岡産を使っています。

また、お好みの日本酒をグラスに注ぐだけでフルーティーなカクテルを作ることができる「ぽんしゅグリア」に引き続き、新たに2種類の商品が仲間入りしました！

それが、シェアして飲めるボトルサイズになった「ぽんしゅグリア Party」と、日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア シロップ」です。どちらもオシャレなパッケージから女性に大人気なようで、SNSにあげている人が多いんだとか！

商品はFARM 8の本社兼店舗の「ReACITION STORE」（宮内）、直営店の「L.I.S」（高畑町）や、長岡駅内のぽんしゅ館でお買い求めいただけます。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

■関連リンク
FARM 8 ホームページ

詳しいお話は、下記放送のFMながおか長岡産魅力発見「メイドイン長岡うんめぇーもん市場」でご紹介します。ぜひお聞きください。

■放送日程
2018年12月7日（金）18時30分～18時45分
再放送は、12月14日（金）12時からです。