7月から約3カ月間、長岡市が「長岡花火　旨いもん　うちあげ亭」と銘打って出展している東京新虎通りに設けられた「旅する新虎マーケット」。

ここで提供されている新鮮な長岡産食材を使った料理や日本酒の中から、特に長岡人が愛してやまない枝豆を「旅する新虎マーケット」ウェブサイトで紹介しています。
長岡の枝豆が美味しい理由、わかりますよ。

ぜひ、ご一読ください！