[FMながおか]いちごの天ぷら?!「食事処 天ぷら しょじょじ」

2017.04.11
のイメージ

越路地区飯塚にある「食事処 天ぷら しょじょじ」さんは、県内外からお客さんが集まる人気の天ぷら屋さん。
地元越路の旬の食材をおいしく天ぷらにしています。もちろん、天丼のお米も越路産!

今旬なのが、いちごの天ぷら!!

衝撃の食感とおいしさです。
絶妙な温度管理で揚げた天ぷらは、カリッ、じゅわ~の初めての味わい。
期間限定なので、ぜひ、お試しください。

詳しいお話は、下記放送のFMながおか長岡産魅力発見「メイドイン長岡うんめぇーもん市場」でご紹介します。
地元の食材を使った天ぷら、江戸前風天ぷらへのこだわりなど、御主人の天ぷら愛がつまった15分間。

■放送日程
2017年4月14日(金)18時30分~18時45分
再放送は翌週12時~