朝晩が肌寒く感じられるようになってきました。そんな季節には温かいものが恋しくなりますね。
今回ご紹介する大口の「悟空館」さんにも、こころも身体も温まる魅力的なラーメンがあります。

長岡市中之島IC近くのお店にはお昼時はもちろんのこと、ランチタイムを過ぎてもお客さんが
途切れることなくやってきます。

営業時間は、なんと9時から21時30分まで。
近くに工業団地があることから、朝から来店される運転手さんも多いとのこと。
取材に伺った14時過ぎでも次々にお客さんが来店。

お店の人気メニュー「ごまみそタンタンめん」（750円）。

自社で製麺所も営まれているお店だけあって、麺がモッチモチ！
スープも胡麻の風味が濃厚で絶品。
最後の一滴まで残さず完食。ごちそうさまでした。

もちろん長岡産の食材にもこだわっていらっしゃいます。
地元中之島の直売所「ふれあい市場」で買い付けるキャベツ、にら、白菜などの地場産野菜のほか、ぎょうざなどに使用されている豚肉も長岡産を使用。
自店で挽き肉にする際にもメニューによって粗さを変えるこだわりよう。

開店から40年超。地元の方々に愛され続けているのも納得のお店です。

悟空館さんの美味しいメニューや食材へのこだわりの詳しいお話は、下記放送のFMながおか長岡産魅力発見「メイドイン長岡うんめぇーもん市場」でも、ご紹介します。
悟空館代表の斉藤さんにご出演いただきました。

■放送日程
2017年10月13日（金）18時30分～18時45分
再放送は、翌週金曜日12時から。