毎年恒例のさといものお惣菜が販売スタートしました！
市内のお肉屋さん6店舗で、里芋を使ったコロッケやお惣菜を販売します。
今回は、そのPRとして、日赤町にある「せきよう肉店」にお邪魔し、お話を伺ってきました。
実際に里芋コロッケをいただきましたが、普通のコロッケとは違った、里芋ならではの甘みを存分に味わうことのできる一品となっています。
詳しいお話は、FMながおか「メイドイン長岡 うんめぇーもん市場」にて11月6日（金）の午後6時30分から放送されますので、ぜひお聞きください。（再放送は11/13（金）の正午からです。）
