えだまめをつかったお料理
前回のなすに続いて、今回は飲食店のみなさんに枝豆を使ってもらいます。
まだまだ枝豆がおいしい季節です。
マルシェでしか味わえない、とっておきの枝豆料理を提供します。
どんな枝豆があるんだろう・・・とわくわくしながら、お越しください！
長岡産とスパイシー
お待たせしました！今年初出店、「スリランカ料理あ～ゆぼ～わん」さん。
本場のスリランカカリーが味わえるお店です。
野菜は長岡産のものにこだわっています。
辛さ控えめながらスパイスの香りが広がる・・・
マルシェでも本格カリーが味わえます♪
ここにしか、置いてません！
よく名前を聞くドクダミ・・・
マルシェでは「山古志こだわり屋」さんに乾燥したものが並んでいます。
急須にドクダミを入れてお湯を注ぎ、少し待つとドクダミ茶の出来上がり。
たまには暖かいものを飲んで、ほっとしましょう。
Baku Baku Marcheエリア限定配達サービス
長岡産食材配達サービス始めました。
新たな農福連携の取り組みの一環として、長岡市内障がい者共同販売ネットワークさんによる、購入した食材等の配達サービスを実施しています。
ご自宅まで持ち帰るのが大変なときや、身近な方への旬の野菜をおすそわけしたいときにもご利用ください。
利用された方へエコバック差し上げます。
※エリア限定になっておりますので、マルシェ内に設置している受付にてご確認ください。
