里芋の収穫シーズンです。
長岡では里芋がたくさん作られているんですよ。
地元の方にも長岡産の里芋を知ってもらいたいという思いから始まった
「里芋コロッケ」。今年もいよいよ始まります!
市内の肉屋さん6店でそれぞれ違ったコロッケやお惣菜として販売されています!
お客さんのなかでも待っている方も多いそうです。
なんと、県外へ発送するお客様(!)もいるとか!
11月3日(金・祝)には、「芋煮会」も開催されます!
ぜひ、お越しください。
芋煮会チラシ → てくてくチラシ★
里芋コロッケの取り組みや芋煮会のお話は、10月27日(金)18時30分~18時45分に放送のFMながおか長岡産魅力発見「メイドイン長岡うんめぇーもん市場」でも、ご紹介します。
日赤町にある大人気のお肉屋さん「せきよう肉店」の店主の関さんにご出演いただきました。再放送は、翌週金曜日12時から。