6月から始まったマルシェも今回が最後の開催でした。寒い中たくさんのお客様に来ていただきました！
今年最後のマルシェをのぞいてみましょう。
お鍋などで大活躍のねぎが並んでいました。長岡産のねぎ、とても立派です。これからの季節、欠かせない野菜ですね。食卓に登場する回数が増えるかも！
そして、ぎんなんも登場です。フライパンで炒ったり、茶碗蒸しに入れたりと・・・どうやって食べようか悩みますよね。
今回は、寺泊にある割烹甚兵衛さんが初出店！目玉商品は、寺泊産のこがねもちを使用したイカめし。 味がよく染みたイカは柔らかく、もち米との相性抜群。ボリュームがあり、食べ応えがあります。
与板にある田中園さん。お茶の試飲や販売、さらにかわいいボトルも売っていましたよ！ かぼちゃのお茶やゴーヤのお茶などめずらしいお茶の試飲を行っていました。それぞれ野菜の味が感じられてしみじみとおいしい。
VIGOさんはさつまいもを使ったスイーツが大人気でした。グリーンファーム岩野の紅はるかを使用した「オトナのスイートポテト」と「おいもんぶらん」。紅はるかの甘みとしっとり感を味わうことができます。ぜひ、お店にも足を運んでみてください！
なじらていさん。
長岡産黒毛牛カルビ焼き肉丼と番屋汁です。牛肉の良いにおいが遠くまで届いていました。
においにつられてなじらていさんに来るお客さんもいましたよ！
番屋汁はタラの出汁がいい味を出していました。清造農園さんのねぎもポイントになっていましたよ。
今年のマルシェはいかがでしたでしょうか。また来年もばくばくマルシェをよろしくお願いします！！
