お盆を過ぎだいぶ暑さも弱まりましたが まだまだ夏の野菜たちはピカピカと マルシェの軒先を飾っていました。

ちょうど12時を回るといっせいにオフィスから 人々がマルシェをめざして賑わいます。珍しい品種のじゃがいもや金時草、万願寺なんばんという特別ゲスト、懐かしいプリンスメロンも。

作り手の顔の見える地ものは笑顔になります。

伊丹音楽サークルさんによるピアノソロ演奏が ナカドマに流れます。

第2回目開催の『Farm to table』 今回のデモンストレーション教室は PATISSERIE CAFE VIGO代表 河上 剣斗さん。

素材としてご提供いただいた中村農園さんの「しぼりたて豆乳」と越後長岡ブルーベリー園さんの「無農薬ブルーベリー」で作るヘルシーなスムージーはまさに長岡市が掲げる地消地産でした。