【代表銘柄】住乃井（本みりん） 江戸時代から続く老舗で、かつては県内屈指の酒造量を誇った酒蔵。現在は清酒の製造は中止しているが、酒造りの技術を余すことなく注ぎ「本みりん」を醸しており、国内の有名料亭から高い評価を得ている。