【代表銘柄】お福正宗、山古志など 速醸発祥の父であり、醸造界初の黄綬褒章を受賞した岸五郎が創業した蔵。お米本来のうま味を大切に、幸福感を感じる酒を醸造し続ける。代表銘柄「お福正宗」は飲むほどに福招く酒として親しまれる。