かぶと柿のごまマヨ和え 食材ジャンル 野菜 使用食材 白雪こかぶ 材料(2人分) かぶ2個 柿1/2個 (A)すりごま大さじ1 (A)マヨネーズ大さじ1 (A)砂糖少々 作り方 かぶは皮をむいて5mm幅に切り、塩水に浸けてしんなりしたら水分を拭きとる。柿も皮をむき、同様に切る。 【A】で和える。