15日20年1月
昨年11月長町にオープン「やさい・くだものの店シミズ」
今回は、長町にあります「やさい・くだものの店シミズ」にお邪魔し、店長の [...]
27日19年12月
2020年は1月4日（土）から営業スタート！「長岡東山ふるさと体験農園」
今回は、鉢伏町にあります「長岡東山ふるさと体験農園」にお邪魔し、大勝さ [...]
25日19年12月
三島地域で長年愛される割烹「野崎屋」
今回は、三島地域の割烹「野崎屋」さんについて、野崎浩太さんにお話を伺い [...]
19日19年12月
寺泊の海の幸と露天風呂はいかがですか？「美味探求の宿 住吉屋」
今回は、寺泊地域の「美味探求の宿 住吉屋」さんにお邪魔し、代表取締役の [...]
11日19年12月
長岡の食材と歴史が詰まったオリジナル料理「ホテルニューオータニ長岡 日本料理胡蝶」
今回は、ホテルニューオータニ長岡さんにお邪魔し、大澤調理顧問と武樋支配 [...]
27日19年11月
あの「サラメシ」でも紹介！あぶらげカレー「豆撰」
今回は、栃尾地域にある豆撰さんにお邪魔し、代表取締役の大橋さんにお話を [...]