山古志の農カフェ

 

農家民宿「三太夫(さんだゆう)」さんでは、週末に農カフェを営業しています。

 

 

お邪魔した日は、6月はじめ。まだまだ野菜の少ない時期ですが、地元の野菜や山菜を使ったランチをいただきました。
プレートに色とりどりの野菜。ほっこりした和風の味つけのほかに、スパイスやハーブが使われたおしゃれな料理がたくさん!
こんな組み合わせがあるのか!という発見があります。

 

 

 

自家製のお米は、棚田で手植え・手刈りをしたはざかけ米!おかわり必須です。さすが農カフェ…
ランチにつくお味噌汁もしみじみおいしい味です。

 

 

農カフェを営業している日は、看板に表示があるそうですよ。
畑仕事もしているので、営業していない週末もあるかもしれません。出かける前に連絡しましょう。

http://www.yamakoshi-sandayu.com/

 

 

三太夫さんを会場に、「山古志の肉と野菜のおはなし」というイベントが年4回、開催されています。
山古志産にいがた和牛と採れたて野菜を使ったごはんを食べながら、ゆったりお話を聞けるランチ会です。
少し足をのばして、出かけてみませんか?

次回の開催は、7月19日(水)10時30分~
お申込みは、山古志住民会議まで(電話:0258-59-2301)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017-06-23T11:44:05+00:00 2017年6月23日 金曜日|